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ひつじとハンモック

=30代OLひとりぐらしの日常=

料理

ココナッツオイルは難易度が高い

先日ココナッツオイルを購入しました。オーガニックなものがちょっと安くなってたのです。 ココナッツはニオイも味もあんまり好きじゃないのですが(笑)裏をみたら「中性脂肪が減る」と書いてあったので、毎年健康診断で中性脂肪が高めの私は思わず買ってし…

美味しいお味噌汁への道

添加物を気にしたことって、いままで全然なかったんです。とにかく節約をしようと思っていたし、食べるのは私だけだしと思っていたので。 でも、出産をした友人が増えてきたせいか、添加物について話すことが増えてきて、スーパーでも裏の表示を読んでから買…

豚肉を紅茶で煮るとおいしい

私は毎日かならず紅茶を飲みます。 なかでも神保町にある「青山ティーファクトリー」のセイロンティーがお気に入りです。お店のHPはこちら。 セイロンティーにも様々な種類があって、ルフナとかディンブラとかキャンディーとかそれぞれ違う味をしています。…